Posts tagged "culinaire"
Qu'est ce que le design culinaire : explication sur une discipline en plein essor.

Qu’est ce que le design culinaire : explication sur une discipline en plein essor.

Si la définition du design culinaire reste encore à affiner, il est prouvé que de nouvelles approches de la cuisine et de l’alimentation sont nécessaires du fait de l’évolution des comportements alimentaires, et des tendances de la société. Le design culinaire, prend de plus en plus de place dans le domaine de la gastronomie en...
Design culinaire avec Ayako Suwa, food creative

Design culinaire avec Ayako Suwa, food creative

A Tokyo, Ayako Suwa  a créé en 2006  un concept événementiel proposant un service autour d’installations comestibles elle s’est ainsi fait connaitre. Ayako est une artiste invitée et exposant dans de nombreuses  galeries tokyoïtes. Son exposition, « stimulus and relaxation » mettait en éveil les sens et jouait sur l’ambivalence de produit culinaire comme la...
Brunch couture au W Paris - Opéra à partir du 3 mars 2013

Brunch couture au W Paris – Opéra à partir du 3 mars 2013

. Quand la gastronomie rencontre la mode au W Paris-Opéra, elle imagine un Brunch Couture . Cet hôtel situé dans le quartier chic et animé de l’opéra Garnier, évolue dans un style Haussmanien au design avant-gardiste et offre une vue spectaculaire sur l’opéra . Au première étage de l’hôtel, le restaurant signature de Arola dont...
MIX EN BOUCHE le 22 septembre 2012

MIX EN BOUCHE le 22 septembre 2012

Save the Date : 22.09.12 MIX EN BOUCHE Mix En Bouche remet le couvert à la Maison de l’Architecture – au Café A avec une nouvelle édition spéciale de ses banquets modernes le 22 septembre 2012 de 16h à minuit. L’occasion de dégivrer notre toute fraîche fête nationale de la gastronomie avec une recette qui...