Le second projet de Giulio Iacchetti pour Alessi est « Uselen », un couteau en acier inox  en forme de colibris, présentée à l’occasion du salon  Maison et Objet et du salon MACEF de 2011. La longue queue des « Uselen » inspirée par la forme du  colibris, petit oiseau d’Europe centrale  et d’Amérique du Sud, se glisse entre...